美味的干煎茄片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.25 09:12

茄子是我们市场上很普通的一种蔬菜，价格便宜，含丰富的维生素，最重要的是茄子有缓人体衰老的功效哦，家里有老人的可以经常做来吃。茄子有紫色和青色之分，凉拌，红烧都是它的经典做法哦。今天我准备做一道美味的干煎茄片，这是一道非常可口的下饭菜哦。

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主料

• 面粉 ：50
• 茄子 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.茄子洗净切片
• 第二步
  苦生菜切成段，香葱切成段，放在一个大容器里，
• 第三步
  放入适量盐，味精，醋，香油，喜欢吃辣可以炸点辣椒油浇上搅拌均匀
• 第四步
  6.两面金黄即可

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干煎茄片

16

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干煎茄片做法其实挺简单的，我不喜欢在做这道干炸茄片的时候把茄子的皮削掉，我更喜欢带着皮去做因为那样吃起来的味道会更好，大家再做的时候可以在茄子的两侧抹上点黄油那……

包含食材

• 茄子

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