长鱼煮干丝主要用到的材料是黄鳝和干丝以及胡萝卜等，黄鳝比较常见，含有丰富的营养成分，胡萝卜则是富含胡萝卜素，经常食用有明目的功效，而小青菜作为绿色蔬菜则能提供足够的维生素，榨菜提供了足够的口味，几种食材的结合让整个菜营养科学。
干丝要烫会把那种豆味烫掉，因为烫过了，所以煮的时候就少煮会
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
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胡萝卜
榨菜
木耳
黄鳝
桃子
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