1、西米一定要在沸水下锅煮，而且要不停搅拌，避免糊锅，煮好后用冷水冲一下，可以令西米露口感更加劲弹。2、如果喜欢喝甜一些的，可以加入椰桨或者椰汁，味道更香浓。
双皮奶制作这道没事十分的简单，需要准备全脂牛奶，全脂牛奶中营……
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红豆
西米
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长不大的蘑菇
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