好吃的花菜烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.原料：花菜一颗，肉片。
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  第二步
  2.花菜用手掰小朵洗干净，鲜肉切成小片。
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  第三步
  3.锅中水开，加点盐花菜过水焯一下。
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  第四步
  4.在热锅里倒入适量调和油烧热，然后放入葱丝和姜丝炒香，倒入肉片煸炒。
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  第五步
  5.肉片放入锅中翻炒一会，然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。
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  第六步
  6.将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒，待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会
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  第七步
  7.待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒。
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  第八步
  8.水基本烧干的时候起锅，加点葱花，鸡精就可以起锅了。很简单的一道菜，相信你会喜欢的。