家常菜菊花茄子

具体步骤

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  第一步
  1.紫茄子两根
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  第二步
  2.胡萝卜切块、蒜末少许
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  第三步
  3.肉末
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  第四步
  4.将酱油、鸡精、盐、白糖、少许水调成汁
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  第五步
  5.将茄子切成段
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  第六步
  6.将茄子两边放上筷子，以防茄子切断
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  第七步
  7.切好后放入蒸锅中蒸十五分钟即可
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  第八步
  8.将肉末炒熟
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  第九步
  9.将胡萝卜放入锅中翻炒，倒入调好的调味汁
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  第十步
  10.将蒸好的茄子摆入盘子，再将炒好的肉末放入茄子花中间即可，一顿可口的菊花茄子就做好啦！