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自制寿司蛋糕
自制寿司蛋糕

自制寿司蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.10 08:25

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主料

辅料

  • 栗粉 :30
  • 香粉 :3

具体步骤

  • 自制寿司蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.先做B:①把牛奶、水、色拉油拌匀
  • 自制寿司蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.②把低粉、粟粉、香粉加入①拌匀
  • 自制寿司蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.③把蛋白加入①②
  • 自制寿司蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.接着做A部分①把蛋白、塔塔粉、盐拌匀
  • 自制寿司蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.②把白糖加入①拌匀转快速打至鸡尾状
  • 自制寿司蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.再把B倒入A拌匀倒入垫好白纸的烤盘
  • 自制寿司蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.抹平
  • 自制寿司蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.震一下进烤炉面火200底火150、12分钟
  • 自制寿司蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.出炉震一下盖上白纸可以黏住上面那些有点黄的蛋糕、因为寿司是的、冷却倒扣切三块
  • 自制寿司蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.挤上沙律酱抹平
  • 自制寿司蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.放上青瓜火腿再挤沙律酱放肉松卷起定十分钟
  • 自制寿司蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.把海苔剪成两片接口挤点沙律酱连接
  • 自制寿司蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.再上平挤上沙律酱抹平
  • 自制寿司蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.把蛋糕放上卷起
  • 自制寿司蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.卷成条
  • 自制寿司蛋糕的做法图解十六
    第十六步
    16.切小块

烹饪技巧

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