西贝妈妈辅食8M 「玉米面蛋花粥

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.09 05:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中烧开水，水开后转小火；
• 第二步
  2. 鸡蛋搅拌均匀备用；
• 第三步
  3. 准备玉米面，挑出硬块及渣滓
• 第四步
  4. 一边往锅中放入玉米面，一边用打蛋器不断搅拌，防止结块；
• 第五步
  5. 搅拌好玉米面,再以圆圈方式洒入鸡蛋液，搅拌均匀；开锅即完成；
• 第六步
  6. 做好后可以加入肉松调味；
• 第七步
  7. 妈妈要注意粥内心的温度，以免烫伤宝宝。

烹饪技巧

• 火不宜过大

9

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