美味营养的丝瓜炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.26 08:24

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主料

• 丝瓜 ：2根
• 鸡蛋 ：2只

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜切段，鸡蛋打液
• 
  第二步
  2.锅中加油加热后放蛋液
• 
  第三步
  3.鸡蛋炒好放碗里
• 
  第四步
  4.锅中放油加热后放丝瓜煸炒一下再放适量水大火烧开
• 
  第五步
  5.放盐，鸡蛋，小火焖3分钟
• 
  第六步
  6.出锅前放适量味精
• 
  第七步
  7.出锅，装盘

烹饪技巧

• 炒鸡蛋时用小火，鸡蛋炒的比较嫩

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丝瓜炒鸡蛋

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包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

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