家庭版丝瓜炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.08 05:21

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主料

• 丝瓜 ：1条
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：少许
• 味精 ：少许
• 醋 ：少许
• 姜 ：少许
• 葱 ：1根
• 蒜蓉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 丝瓜，鸡蛋备好
• 第二步
  2. 配料备好
• 第三步
  3. 丝瓜滚刀切
• 第四步
  4. 先把鸡蛋炒好
• 第五步
  5. 油锅热加葱头和姜片
• 第六步
  6. 加入丝瓜大火翻炒
• 第七步
  7. 加入鸡蛋，翻炒，再加入少许盐，味精，醋，蒜蓉
• 第八步
  8. 清淡可口的丝瓜炒蛋出炉了

烹饪技巧

• 在这道菜里加了少许的醋用来提味

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丝瓜炒鸡蛋

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包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

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