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杂蔬烩丸子
杂蔬烩丸子

杂蔬烩丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.03 09:50

今天我们要来做的是杂蔬烩丸子,营养美味,自己在家制作也很简便。它的主要原料为豆泡、芹菜、肉丸子、韭菜、黄花菜,黄花菜泡发,放入青椒和芹菜炒制,再加入豆泡、肉丸子等。这道杂蔬烩丸子荤素结合,营养美味,芳香四溢,口感香嫩可口,芬芳浓郁,营养丰富。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 调味料 :适量
  • 青椒1个

具体步骤

  • 杂蔬烩丸子的做法图解一
    第一步
    1.肉丸子解冻
  • 杂蔬烩丸子的做法图解二
    第二步
    2.豆泡洗干净
  • 杂蔬烩丸子的做法图解三
    第三步
    3.韭菜洗干净,切段
  • 杂蔬烩丸子的做法图解四
    第四步
    4.黄花菜泡发
  • 杂蔬烩丸子的做法图解五
    第五步
    5.锅中油烧热后,先放入青椒和芹菜
  • 杂蔬烩丸子的做法图解六
    第六步
    6.翻炒片刻
  • 杂蔬烩丸子的做法图解七
    第七步
    7.放入韭菜,盐
  • 杂蔬烩丸子的做法图解八
    第八步
    8.加水煮一会后放入豆泡
  • 杂蔬烩丸子的做法图解九
    第九步
    9.放入肉丸子
  • 杂蔬烩丸子的做法图解十
    第十步
    10.等水焖干即可

烹饪技巧

  • 肉丸子是熟的,最后放即可

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杂蔬烩丸子 杂蔬烩丸子
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