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青椒炒茄子是一道非常下饭的美味,这道青椒炒茄子是用青椒和茄子为主要的原料制作而成的。茄子性味古寒,含有着丰富的营养物质,具有消肿止疼、治疗寒热的功效。而青椒则是具有解热,镇痛的功效。青椒还含有大量的维生素,对于口腔溃疡有很好的治疗效果。
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青椒炒茄子是一道美味而且健康的家常菜,青椒有增强免疫力等功效;茄子则有清热、活血、消肿等功效;胡椒粉能暖胃、补血。青翠的青椒和紫色的茄子一起炒,青椒的甜辣味都渗……
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