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清炖鱼
清炖鱼

清炖鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2019.03.13 07:19

相信大家小时候你的妈妈都会给你熬制过鲫鱼汤吧,其实鲫鱼汤是有非常高的蛋白质以及钙营养,为了让小孩子长高,妈妈们都会熬鲫鱼汤给小孩子喝,其实鲫鱼汤对于妈妈们也有特别好的作用,它有缓解疲惫,提高睡眠质量的作用,所以你们也可以给妈妈们熬一碗鲫鱼汤,让妈妈们也缓解缓解压力。

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主料

辅料

具体步骤

  • 清炖鱼的做法图解一
    第一步
    鲫鱼收拾干净,用少量盐涂抹均匀,腌一会儿,豆腐切块
  • 清炖鱼的做法图解二
    第二步
    锅中倒油,把鲫鱼放入锅中煎制
  • 清炖鱼的做法图解三
    第三步
    放入花椒,八角炒香,鲫鱼煎到2面金黄就倒水
  • 清炖鱼的做法图解四
    第四步
    倒入豆腐,葱段,盖上锅盖大火煮上一会儿
  • 清炖鱼的做法图解五
    第五步
    煮开后,加入盐、鸡精、料、香油、白胡椒调味
  • 清炖鱼的做法图解六
    第六步
    出国前放入香菜
  • 清炖鱼的做法图解七
    第七步
    成品,出盘

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