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五味俱全的葡式蛋挞
五味俱全的葡式蛋挞

五味俱全的葡式蛋挞

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.18 11:53

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主料

  • 淡奶油 :100ml
  • 鸡蛋2个
  • 白糖 :50
  • 蛋挞皮 :9个
  • 牛奶100ml

辅料

具体步骤

  • 五味俱全的葡式蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.把牛奶和糖还有淡奶油倒到一起隔水加热搅拌直到白糖融化。
  • 五味俱全的葡式蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打撒
  • 五味俱全的葡式蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.融化的奶液放凉和打撒的鸡蛋搅拌均匀。
  • 五味俱全的葡式蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.所有搅拌好的牛奶蛋液过滤。
  • 五味俱全的葡式蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.把搅拌好的牛奶混合蛋液倒到蛋挞皮里,不要倒太满。
  • 五味俱全的葡式蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.加点芒果。
  • 五味俱全的葡式蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.放入烤箱,上火170,下火200,烤40分钟!
  • 五味俱全的葡式蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.烤好了!

烹饪技巧

  • 蛋液不要倒太满7分满就可以了!

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