香喷喷的炒豆角

具体步骤

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  第一步
  1.豆角洗干净备用，锅内放勺水烧开，放少许油和食盐
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  第二步
  2.放入豆角，烫至断生
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  第三步
  3.捞出过清水
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  第四步
  4.豆角切碎粒
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  第五步
  5.坐锅热油，放入切碎的祘子爆香
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  第六步
  6.放入两勺剁椒爆香
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  第七步
  7.倒入豆角碎翻炒
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  第八步
  8.加入适量盐，生抽，蚝油翻炒
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  第九步
  9.少许清水炝锅入味（一点点就行）
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  第十步
  10.装盘