家常菜凉拌莴苣丝

具体步骤

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  第一步
  1.莴苣去皮洗干净备用。
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  第二步
  2.用刨丝器刨丝，开水焯两分钟。
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  第三步
  3.放入盘中备用
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  第四步
  4.葱、姜、蒜切好备用。
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  第五步
  5.锅里热油，放入葱、姜、蒜、八角、花椒爆香。
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  第六步
  6.挑出材料，放入干辣椒段炒香关火。
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  第七步
  7.热油浇在莴苣上。
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  第八步
  8.倒入酱油和醋拌匀即可。
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  第九步
  9.成品