鲜虾云吞

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.04 10:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把猪肉.虾肉剁成肉泥，加入所有佐料，充分搅拌均匀。
• 第二步
  2. 第二步就是包云吞了，云吞皮是四角型的，中间放好馅料后角与角对折，折成三角型，再抓住下面两个角往后拉拢叠一起压住，云吞的肚子就拱起来了有没有。也可以上百度查查云吞的包法，好多种呢......
• 第三步
  3. 把番茄切薄片用油爆炒一下，炒到软烂就加水煮开，水开后就入云吞煮三分钟再打鸡蛋煮一两分钟，最后加点盐即可。

烹饪技巧

• 番茄炒后再煮的汤不酸，反而更鲜甜。包云吞时在云吞皮抹一点水就容易沾，不开口

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鲜虾云吞

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