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紫薯奶香西米露
紫薯奶香西米露

紫薯奶香西米露

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.27 04:03

紫薯奶香西米露是一道男女老少皆宜的健康甜品,吃了之后心情都会变好哦,紫薯的甜,顺滑的牛奶以及加上Q弹的西米,口感顺滑,很适合秋冬季节吃,夏天做好之后冰冻吃也是很不错的体验,暖暖甜甜的的紫薯奶香西米露特别适合闺蜜的下午茶哦!

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主料

辅料

具体步骤

  • 紫薯奶香西米露的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 紫薯奶香西米露的做法图解二
    第二步
    2.紫薯洗净,去皮
  • 紫薯奶香西米露的做法图解三
    第三步
    3.锅内烧开热水,把紫薯蒸熟(大约蒸15分钟左右)
  • 紫薯奶香西米露的做法图解四
    第四步
    4.蒸熟的紫薯
  • 紫薯奶香西米露的做法图解五
    第五步
    5.另起锅,锅内烧开热水,加入西米煮20分钟左右
  • 紫薯奶香西米露的做法图解六
    第六步
    6.待西米煮至中间剩下一点小白点时,关火,焖5-10分钟
  • 紫薯奶香西米露的做法图解七
    第七步
    7.焖至西米全透明时,捞起过冷水
  • 紫薯奶香西米露的做法图解八
    第八步
    8.奶锅里加入牛奶知椰浆,将两者混合在一起,加热
  • 紫薯奶香西米露的做法图解九
    第九步
    9.待牛奶微热时,加入紫薯
  • 紫薯奶香西米露的做法图解十
    第十步
    10.加入西米,一同煮
  • 紫薯奶香西米露的做法图解十一
    第十一步
    11.加入冰糖,煮至冰糖融化,即可

烹饪技巧

  • 1.甜度,根据个人口味而定2.煮西米时,锅内适量多加一点水煮

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紫薯奶香西米露 紫薯奶香西米露
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