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爽口的木耳拍黄瓜
爽口的木耳拍黄瓜

爽口的木耳拍黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.30 12:13

木耳拍黄瓜这道菜算是一道小凉菜,其制作方式十分简单,味道也很爽口。看着盘子里那黑色的木耳,略有些蜷曲,十分有趣。而黄瓜十分爽口,那翠绿色的外皮,略有些浅绿的内里,吃上一口真是脆的不得了。这道木耳拍黄瓜很适合作为下饭菜哦,来尝尝吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 爽口的木耳拍黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.腐竹黑木耳浸泡
  • 爽口的木耳拍黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切丝
  • 爽口的木耳拍黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜洗净去两头
  • 爽口的木耳拍黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.切对半黄瓜
  • 爽口的木耳拍黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.黄瓜放入保鲜袋拍
  • 爽口的木耳拍黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.腐竹黑木耳胡萝卜焯过水
  • 爽口的木耳拍黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.食材放入保鲜盒加白砂糖酱油耗油醋等调料
  • 爽口的木耳拍黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.蒜头辣椒切末
  • 爽口的木耳拍黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.锅里放葱花蒜花椒辣椒爆香
  • 爽口的木耳拍黄瓜的做法图解十
    第十步
    10.倒入盒子里拌均
  • 爽口的木耳拍黄瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.冷藏一小时装盘

烹饪技巧

  • 黄瓜装袋拍,不会到处溅起来,,2拌好放入保鲜盒里放冰箱一小时再吃更入味

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木耳拍黄瓜 木耳拍黄瓜
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