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物尽其用的清炒瓜皮
物尽其用的清炒瓜皮

物尽其用的清炒瓜皮

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.30 12:50

清炒瓜皮,就是一道平凡的发挥了物尽其用之优点的简单清淡小菜。西瓜,是炎炎夏日不可或缺的解暑佳品,西瓜肉食用完之后,剩下的西瓜皮弃之可惜,又不能直接食用。此时,加些许五香粉、盐、鸡精等调料,放入锅中翻炒几下,口感质脆,味道一下变得丰富美味。

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主料

  • 西瓜皮 :适量

辅料

  • 五香粉 :少许
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.取新鲜西瓜,用刀剔肉,去青色外皮
  • 第二步
    2.切成适宜大小
  • 第三步
    3.锅内倒入食用油,倒入瓜皮,少许盐、鸡精、五香粉,炒两分钟即可出锅。口感清脆。

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清炒瓜皮 清炒瓜皮
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清炒瓜皮没什么太大的难度。这道家常菜我做起来特别的拿手的一道菜,一定要把黄瓜的皮留下来不要把皮都削掉那样黄瓜就没有任何营养了,在做的时候喜欢吃肉的可以放一点瘦肉……

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