养胃玫瑰馍

具体步骤

• 第一步
  .1.玉米面和白面混合，放入盆中。
• 第二步
  2.牛奶放热水里烫热，酵母粉放碗中，加温牛奶，加白糖一大勺，搅拌溶化。
• 第三步
  将牛奶慢慢倒入面粉中，搅成雪花片
• 第四步
  4.揉成光滑的面团
• 第五步
  5.将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。
• 第六步
  6.面团揉好，分小剂擀成饺子皮状，将5个叠在一起（可以抹点水），用筷子压一下，中间放梭子状的面柱。
• 第七步
  7.将面皮卷起，用手拧成两段，成为两朵花。
• 第八步
  8.断面向下，放在桌上稍作整理。
• 第九步
  9.全部做成玫瑰花，二次发酵30分钟以上。
• 第十步
  10.锅里垫上胡萝卜片，放上面胚， 开火蒸15分钟左右即可。