美味的北海道吐司

具体步骤

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  第一步
  1.所有主料放面包机和面
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  第二步
  2.揉好的面团放冰箱冷藏发酵24小时
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  第三步
  3.第二天取出面团，撕成小块放入面包桶
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  第四步
  4.加入所有辅料继续和面
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  第五步
  5.揉成团后加入软化的黄油继续揉面
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  第六步
  6.一开始面团会比较湿粘，继续让面包机和面
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  第七步
  7.慢慢的就会变得光滑细腻
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  第八步
  8.直到面团可以拉出坚韧的薄膜
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  第九步
  9.取出面团一分二
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  第十步
  10.每个面团再一分三
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  第十一步
  11.取一小面团擀成长舌状
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  第十二步
  12.自上而下卷起
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  第十三步
  13.再次擀成长舌状
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  第十四步
  14.再次卷起
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  第十五步
  15.依次做好六个面团放入吐司盒
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  第十六步
  16.发酵至九分满
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  第十七步
  17.烤箱中层，175度，40分钟，上色后加盖锡纸
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  第十八步
  18.出炉后凉凉密封保存，第二天早上起来掰开还是那么松软拉丝
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  第十九步
  19.奶味十足的经典款北海道吐司，让人怎么能不爱呢，撕着吃更爽！