清炖羊肉

准备时间:2分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2019.06.17 08:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将切好的羊肉氽水，然后用清水将羊肉洗去血沫沥干水。
• 第二步
  2. 将羊肉用盐、糖、料酒、胡椒腌半小时。
• 第三步
  3. 将八角、陈皮、香叶用汤料包装好，连同党参、枸杞、红枣放入装羊肉的炖锅，最后加入温水、白萝卜慢炖一小时。
• 第四步
  4. 香气四溢的滋补汤品大功告成。

烹饪技巧

• 又是一年冬天到，也是滋养进补的好时候，清炖羊肉是不二的选择。

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清炖羊肉做法

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