家庭式北海道吐司

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.所有材料放入面包机中
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  第三步
  3.一个程序先揉至光滑，揉至出手套膜
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  第四步
  4.在面包机中直接揉至一发至二倍大，取出后在案板上排气分割，分成三份， 每份滚圆后盖上保鲜膜静置10分钟
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  第五步
  5.将每个面团檊长
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  第六步
  6.然后卷起， 依次卷好后，再盖保鲜膜静置10分钟， 再转90度擀长，再次卷起
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  第七步
  7.依次三个面团檊好卷，将卷好的面团放入吐司盒中二发
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  第八步
  8.烤箱发酵（发酵时放点热水，下管40度50分钟）
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  第九步
  9.发酵至八成满
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  第十步
  10.烤箱170度预热十分钟，中下层烤约38分钟左右
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  第十一步
  11.烤好后放温入保鲜袋扎紧，避免面包老化过快，奶味十足的北海道完美收工！