登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菠菜鸡丝蛋卷
家常菠菜鸡丝蛋卷

家常菠菜鸡丝蛋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 04:31

菠菜鸡丝蛋卷,菠菜的清香加上鸡丝的鲜美,即可以当做饭后的零食也可以当做正餐食用。一个人在家的时候,也可以自己学着制作这道菜。做法简单,味道鲜美。可以加上自己喜欢吃的配料,不只是菠菜,白菜生菜,任何蔬菜都可以,还可以加入猪肉等等。

更多详情
  • 2475人看过
  • 8
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 白芝麻 :适量
  • 白糖 :适量
  • 香菜碎 :适量
  • 麻油 :适量
  • 辣椒油适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菠菜鸡丝蛋卷的做法图解一
    第一步
    1.菠菜过水焯30s,捞出挤净水后切碎。鸡蛋分离蛋黄蛋白,将4个蛋黄加入菠菜碎,加适量盐搅拌均匀。蛋白打发至硬性发泡。
  • 家常菠菜鸡丝蛋卷的做法图解二
    第二步
    2.将蛋白与菠菜蛋黄糊混合,倒入九阳煎烤机,上下盖小火加热5分钟。
  • 家常菠菜鸡丝蛋卷的做法图解三
    第三步
    3.鸡胸肉冷水入锅,加入姜片和料煮熟后捞出,撕成细丝;
  • 家常菠菜鸡丝蛋卷的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜刨丝,热水焯过,和鸡丝一起加入拌料拌匀。
  • 家常菠菜鸡丝蛋卷的做法图解五
    第五步
    5.菠菜蛋饼煎好后取出,将拌好的鸡丝均匀地铺一层,然后将蛋饼卷起。
  • 家常菠菜鸡丝蛋卷的做法图解六
    第六步
    6.切片即可食用。吃不完的放冰箱冷藏哦。

烹饪技巧

  • 用电饼铛制作,可以少油,更利于健身人群食用

8

收藏

分享
汤锅也食尚

汤锅也食尚

共有455个成果

TA的其他成果

家常奶油炸糕
越南牛肉粉
牛角包
糖醋凉拌海带丝
红烧大黄鱼
家常美味的-香酥鱼块
自制开胃水果罐头
豆豉鲮鱼
查看全部
菠菜鸡丝蛋卷 菠菜鸡丝蛋卷
19
已被2633人参考

菠菜鸡丝蛋卷是一种很有营养的蔬菜,吃在嘴里起来十分美味。很好吃。菠菜鸡丝蛋卷是一种用瘦肉菠菜与胡萝卜作为主要材料再添加各种调味品进行翻炒,制作出来的。首次尝试会……

包含食材
发表评论需要登录

评论