美味的茄汁鳕鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鳕鱼，配料：蛋，生抽，生粉，胡椒粉。
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  第二步
  2.把配料搅拌匀，放入鳕鱼块，均匀裹上粉浆。
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  第三步
  3.热油锅放入裹上粉浆的鳕鱼块煎。
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  第四步
  4.小火慢煎至2面金黄，装起。
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  第五步
  5.煎好的鳕鱼块。
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  第六步
  6.番茄用开水烫下去皮，切碎粒。
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  第七步
  7.放锅里煮，放点盐，糖，边煮边用锅铲压，压的越碎越好，最好煮成浓稠酱汁。
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  第八步
  8.铲起番茄酱铺在鳕鱼上面即可。