家常菜茄汁鳕鱼

具体步骤

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  第一步
  1.冷冻鳕鱼化软，洗干净。
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  第二步
  2.每条分成两段。
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  第三步
  3.我用的是一品鲜酱油和番茄沙司。
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  第四步
  4.炒锅热油，炸香胡椒粒和八角。
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  第五步
  5.捞出胡椒粒和八角，放入2汤勺番茄沙司炸一下。
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  第六步
  6.倒入适量酱油后，加水。
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  第七步
  7.放入鳕鱼，同时加入适量料酒，盐和五香粉。盖好，开锅后，小火炖。
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  第八步
  8.待剩下一点汤汁时，放入适量葱丝，炖干即可。