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整蛊美味蜂窝煤饭团
整蛊美味蜂窝煤饭团

整蛊美味蜂窝煤饭团

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.17 12:09

要是你看到有人在吃蜂窝煤,千万不要以为人家疯了才会去吃那个,因为有可能人家吃的是别样的美味,就是这道整蛊美味蜂窝煤饭团,它的外形真的达到了以假乱真的地步,咋一看根本看不出区别,然而这可是由黑糯米做出来的美味,营养又健康,让人大吃一惊。

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主料

  • 杂蔬粒 :150
  • 黑糯米 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 整蛊美味蜂窝煤饭团的做法图解一
    第一步
    1.将紫米(黑糯米)洗净。
  • 整蛊美味蜂窝煤饭团的做法图解二
    第二步
    2.隔水蒸熟。
  • 整蛊美味蜂窝煤饭团的做法图解三
    第三步
    3.蒸好的米饭取出来稍放凉。
  • 整蛊美味蜂窝煤饭团的做法图解四
    第四步
    4.准备一个小蛋糕圆模具,没有可以用碗。盛一半的米饭进去模具。
  • 整蛊美味蜂窝煤饭团的做法图解五
    第五步
    5.米饭用盖子轻轻压平,不用压太实。
  • 整蛊美味蜂窝煤饭团的做法图解六
    第六步
    6.筷子抹点油在饭团上扎出12个小洞。
  • 整蛊美味蜂窝煤饭团的做法图解七
    第七步
    7.再把另一个也做好放在碟子上。
  • 整蛊美味蜂窝煤饭团的做法图解八
    第八步
    8.准备一些杂蔬菜粒(按喜好随意搭配)。
  • 整蛊美味蜂窝煤饭团的做法图解九
    第九步
    9.番茄也成切小粒状。
  • 整蛊美味蜂窝煤饭团的做法图解十
    第十步
    10.锅烧油放,杂蔬菜粒下锅快速爆炒。
  • 整蛊美味蜂窝煤饭团的做法图解十一
    第十一步
    11.放适量盐,淋上蚝油调味即可。
  • 整蛊美味蜂窝煤饭团的做法图解十二
    第十二步
    12.糯米饭搭配杂蔬粒,味道棒棒的。

烹饪技巧

  • 1、压饭团时候最好用保鲜膜隔一下,糯米比较粘,扎洞的筷子要抹点油哦。

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蜂窝煤饭团特别的好吃,我非常的喜欢吃桃子钱的,我在做的时候喜欢在里面加上一些火腿那样味道真的是特别的好吃,而且有时间的话也可以在里面切上几片儿腊肉放在一起去做出……

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