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香酥的榴莲酥
香酥的榴莲酥

香酥的榴莲酥

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.23 06:46

榴莲酥是一道色香味极佳的著名水果小吃,在很多的西餐厅都有得卖,尤其是自助餐的时候。榴莲酥是以昂贵的却营养价值丰富的有着“水果之王”之称的榴莲和面粉为主要食材制作而成。它的颜色鲜艳金黄,在灯光的照耀下绝对吸引人。它吃起来鲜香焦脆,松软饱满,满嘴飘香,回味无穷。

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主料

  • 榴莲1000
  • 印度飞饼 :300

辅料

具体步骤

  • 香酥的榴莲酥的做法图解一
    第一步
    1.准备榴莲(金枕头)与印度飞饼。
  • 香酥的榴莲酥的做法图解二
    第二步
    2.将榴莲取肉去丝,倒入些白砂糖.
  • 香酥的榴莲酥的做法图解三
    第三步
    3.用勺子捻成泥状,印度飞饼切成饺子皮状,包成类似饺子的样子。
  • 香酥的榴莲酥的做法图解四
    第四步
    4.包好了放置备用。
  • 香酥的榴莲酥的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油,少许的橄榄油。
  • 香酥的榴莲酥的做法图解六
    第六步
    6.小火,将包好的榴莲饺子双面煎成金黄色.
  • 香酥的榴莲酥的做法图解七
    第七步
    7.中间滴些少许的清水,后盖上个锅盖。3-5分钟,即可出锅装盘。

烹饪技巧

  • PS:榴莲的味道,是无法形容的。只有亲身试过,才能够体会其味道精髓所在。

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榴莲酥 榴莲酥
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有人爱死了榴莲的甜,也有人恨死了榴莲的臭,但是基本上没有人会不喜欢榴莲酥。榴莲酥的酥皮里面有黄油,再就是金黄诱人的榴莲馅。新鲜出炉的榴莲酥,满满的香气,层层的酥……

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