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小蒜粑顾名思义,其实就是利用野生小蒜以及腊肉、大米制作的一道风味独特的美食。野生小蒜经常被用作馅料,味道鲜美,营养价值丰富。腊肉采用新鲜猪肉制作而成,风味独特,口感富有嚼劲。野生小蒜与腊肉的相遇再配上大米,味道不仅鲜美,而且营养价值丰富。
1、不要把水煮开了,临近快开的那个点,把火??熄灭,不然粑粑做出来软棉软棉的。
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小蒜粑,粑粑就是大米或者糯米做的一道小吃,这道菜主要用到腊肉和蒜等菜,吃过了糖油粑粑,这道肉粑粑相信一定会让人印象深刻。肉用的是腌好的腊肉,肉肥而嫩,再加上入味……
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