美味碳烤猪排蘑菇披萨

具体步骤

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  第一步
  1.将披萨饼皮的原料放入面团中，揉成面团，饧发1小时，
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  第二步
  2.碳烤猪排用平底锅，两面各煎2分钟，
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  第三步
  3.出锅，切成小丁，
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  第四步
  4.蘑菇洗净后，用热水烫一下，然后攥水，备用，
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  第五步
  5.将饧发好的面团充分揉搓排气，松弛5分钟，
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  第六步
  6.用擀面杖擀成圆形，
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  第七步
  7.放入9寸披萨盘中，用叉子在底部扎满小孔，避免烤制时饼皮鼓起，受热不均，
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  第八步
  8.均匀涂抹上番茄酱，
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  第九步
  9.撒上一层马苏里拉芝士，
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  第十步
  10.撒上蘑菇，
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  第十一步
  11.撒上碳烤猪排丁，
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  第十二步
  12.入预热好的烤箱，中层，200度，上下火，烤10分钟，
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  第十三步
  13.取出，撒上马苏里拉芝士，
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  第十四步
  14.再烤10分钟即可。