美味的葱油白切鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡内外洗干净
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  第二步
  2.一大锅水里放入葱段、姜片，煮开10分钟。
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  第三步
  3.放入鸡，煮开后加盖继续煮20分钟
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  第四步
  4.关火接着焖，半小时后捞出鸡。
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  第五步
  5.用冷开水冲干净表面的浮油，继续冲到鸡冷下来。鸡皮抹上麻油
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  第六步
  6.然后把冷却后的鸡肉斩成适合的块放到盘子里。
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  第七步
  7.切好姜末，蒜末，葱末
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  第八步
  8.撒上葱姜蒜末，喜欢的可以多放点。 我放了超多的，葱香味完全足够。
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  第九步
  9.热锅里烧热一点油，烧到冒大烟
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  第十步
  10.浇到葱末姜末蒜末上，淋入酱油，白糖。麻油即可。