枣泥戚风蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋黄，油，枣泥放入盆中，烤箱开启预热170度。
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  第二步
  2.红糖牛奶微波炉微热融化，倒入蛋黄盆里。
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  第三步
  3.一起搅拌均匀。
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  第四步
  4.加入过筛低粉。
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  第五步
  5.搅拌均匀，一定要拌匀哦！
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  第六步
  6.加入三分之一的打发好的蛋白到蛋黄糊里。
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  第七步
  7.切拌均匀
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  第八步
  8.倒回蛋白盆拌匀
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  第九步
  9.拌匀后倒入模具里，震出气泡。
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  第十步
  10.烤箱中下层165度，上下火40分钟左右，根据自己烤箱调节温度和时间。
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  第十一步
  11.出炉倒扣在酒瓶上，放凉脱模。
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  第十二步
  12.来看看切开的组织。