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鸭胗香菇炒青椒单纯从美食的名字上来看,味道鲜美,营养价值丰富,所需要的食材主要为香菇、鸭胗、青椒。香菇味道鲜美,营养价值丰富,口感松软。鸭胗作为鸭的器官富含丰富的胆固醇,味道鲜美,营养价值丰富,青椒富含丰富的辣椒素,营养价值丰富。
1、鸭胗切片焯过水。
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