自制鸡蛋干炒三丝

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.20 12:17

鸡蛋干炒三丝是一道非常简单易烹饪的家常菜肴，其费时少，味道鲜美，深受老百姓的喜爱，是人们餐桌上的常客。一道菜肴融合了青椒的清爽，洋葱的鲜香，鸡蛋干的滑嫩，还有猪肉的美味，口感丰富，香气扑鼻，营养价值更是不低，是一道老少皆宜的美食。

更多详情

• 1877人看过
• 13
• 收藏

主料

• 青椒 ：2个
• 洋葱 ：半个
• 鸡蛋干 ：120
• 瘦肉 ：50

辅料

• 淀粉，料酒 ：些许
• 酱油，生抽 ：些许
• 盐， ：些许

具体步骤

• 
  第一步
  1.第一步将鸡蛋干、青椒、洋葱、瘦肉都切成丝，
• 
  第二步
  2.第二步将切好的肉丝过油，添起来备用。
• 
  第三步
  3.第三步分别将洋葱丝和青椒丝，倒入锅内炒两分钟，再倒入鸡蛋干。一起翻炒
• 
  第四步
  4.最后加入过了油的肉丝，再加点盐，生抽调味，放点老抽上色。就做好

烹饪技巧

• 1、过了油的肉丝，要最后放，放早了肉会老会咸。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

汉国泡菜

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡蛋干炒三丝

12

已被2213人参考

鸡蛋干是由鸡蛋制作而成的，它的外形很像豆腐干，但是颜色比豆腐干深一些，而且味道比它更加滑嫩。鸡蛋干一般都是成品，我们可以直接食用。其实它也可以做成配菜。今天我们……

包含食材

• 瘦肉
• 青椒
• 洋葱

相关做法

瘦肉 青椒 洋葱

• 
  鹌鹑蛋银鱼肉饼汤
  12人点赞
• 
  枸杞百合莲子蒸肉饼汤
  16人点赞
• 
  家常青菜瘦肉粥
  13人点赞

• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1468人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1010人点赞

• 
  自制煎鱼
  1105人点赞
• 
  自己做的蛋包饭
  1236人点赞
• 
  自己做的蛋包饭
  1227人点赞

全部其他的“鸡蛋干炒三丝”做法

• 
  胃的美味
• 
  说好的吃货
• 
  糯米团子
• 
  爱吃豆果

自制鸡蛋干炒三丝评论

评论

• 
  青菜瘦肉粥

  早餐如何吃得更有营养，当然是要搭配一碗可口的粥啦，早晨起来喝……

• 
  粉蒸肉

  粉蒸肉制作非常的简单，粉蒸肉中铁的含量极为丰富，所以经常吃木……

• 
  清蒸肉饼汤

  清蒸肉饼汤，是一道以瘦肉为主要原材料经过清蒸而成的美味汤。这……

• 
  椰子瘦肉汤

  椰子瘦肉汤是一道非常好的美白祛痘汤，椰子有清心养神、健脾益肾……