诱人的番茄炖牛腩

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.06 01:22

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.将牛腩切小块，清水冲去血水，热水焯一下。
• 
  第二步
  2. 将姜蒜切片、八角洗净，牛腩放入高压锅加姜蒜八角焖。牛腩至酥而不烂捞出。
• 
  第三步
  3.黑石锅中倒入橄榄油，加入姜蒜片爆香。
• 
  第四步
  4.放入牛腩翻炒，再依次放入土豆块和番茄块，继续翻炒。
• 
  第五步
  5.倒入番茄沙司和韩国甜辣酱，再加入煮牛腩时的高汤，加盖炖15分钟，转大火收浓汁即可
• 
  第六步
  6.色香味俱全，让人意犹未尽的优康牛腩嚼劲十足，味道鲜美

烹饪技巧

• 牛腩炖久一点吃起来会更软一些。

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