番茄炖牛腩超级浓郁的番茄味，香嫩多汁的牛肉，超好吃。

具体步骤

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  第一步
  1. 准备食材
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  第二步
  2. 牛腩泡冷水20分钟，把血水泡出，沥干备用
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  第三步
  3.开水汆烫西红柿，去皮
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  第四步
  4. 番茄切块备用
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  第五步
  5. 准备一口锅放入冷水与牛腩，汆水备用
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  第六步
  6. 准备姜片，放入干净锅中煮开，放入牛腩、一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒，接着加入八角、香叶
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  第七步
  7. 大火煮沸后调小火焖煮1小时，倒入番茄继续闷炖20分钟。大火煮沸后调小火焖煮1小时，倒入番茄继续闷炖20分钟
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  第八步
  8. 20分钟后，加盐调味即可，出锅前撒上罗勒叶