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好吃的三彩芋圆
好吃的三彩芋圆

好吃的三彩芋圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.22 05:28

鲜芋仙是非常出名的甜品店,大家都知道里面的芋圆是最好吃的吧。嘿嘿,喜欢吃芋圆的朋友们今天可是你们的福利时间到了。今天要教大家自己制作芋圆。所以大家学会后就可以自己在家里面做啦。这就是好吃的三彩芋圆。这可是非常省钱的哟。自己在家做也有乐趣。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的三彩芋圆的做法图解一
    第一步
    1.首先将红薯,紫薯和芋头去皮洗净,切片,手指厚度
  • 好吃的三彩芋圆的做法图解二
    第二步
    2.放入蒸锅中,隔水蒸熟
  • 好吃的三彩芋圆的做法图解三
    第三步
    3.将蒸熟的红薯放入保鲜袋中,用擀面杖碾成泥
  • 好吃的三彩芋圆的做法图解四
    第四步
    4.碾好的红薯泥加入适量白糖,快速拌匀
  • 好吃的三彩芋圆的做法图解五
    第五步
    5.加入200g木薯粉
  • 好吃的三彩芋圆的做法图解六
    第六步
    6.然后揉面,揉至软硬适中,取一小团
  • 好吃的三彩芋圆的做法图解七
    第七步
    7.搓成长条,然后切粒,(做这一步时,剩下的面团可以用保鲜膜盖起来,防止变干)
  • 好吃的三彩芋圆的做法图解八
    第八步
    8.按以上步骤做出香芋和紫薯口味的芋圆
  • 好吃的三彩芋圆的做法图解九
    第九步
    9.最后烧小半锅清水,将做好的芋圆放入煮熟,按口味加入适量白糖

烹饪技巧

  • 1、做步骤7时,剩余的面团可以用保鲜膜盖着,防止变干。

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