自制酒店吐司

具体步骤

• 
  第一步
  1.将前五种材料放入和面筒内，8分钟低档揉成面团，保鲜膜封好常温发酵至两倍大。记得先放液体呃
• 
  第二步
  2.将发酵好的面团撕成小块，与冰糖粉、蜂蜜和盐同时放入和面筒内，8分钟一档歇5分钟，再10分钟二档揉好
• 
  第三步
  3.用保鲜膜包好醒20分钟
• 
  第四步
  4.分成三等份。我都是同时做两只
• 
  第五步
  5.将每个面团擀成长舌状，折三折翻过来，再擀成长舌状
• 
  第六步
  6.一边薄一些，从另一头卷向薄的一边
• 
  第七步
  7.并排放入吐司盒，盖上保鲜膜烤箱内进行发酵
• 
  第八步
  8.发至九分满
• 
  第九步
  9.面上割口，夹放入黄油。好好的面包坯被我割的好难看，黄油也放多了，这家伙流的……割口深了爆发的好，黄油要适量的放
• 
  第十步
  10.烤箱预热10分钟140度，烤面包中下层30分钟。吐司盒受热不一样，烤箱的温度有差异，根据情况自己掌握呃～
• 
  第十一步
  11.时间到了，倒出来冷却
• 
  第十二步
  12.太软了，都有点站不稳了
• 
  第十三步
  13.看看组织，太好吃啦～～