登录 手机九州醉

m.zhms.cn

培根杂蔬披萨
培根杂蔬披萨

培根杂蔬披萨

准备时间:9分钟
烹饪时间:9分钟
发布时间:2019.03.27 08:25

  • 1719人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 首先是面团部分,新鲜酵母加入温水浸泡15分钟混合
  • 第二步
    2. 把面团部分的材料(主料)全部放入,用手揉匀5~10分钟,至表面光滑,加个十字
  • 第三步
    3. 盖保鲜膜置于烤箱内(我家的烤箱有发酵功能,有的烤箱么有发酵功能,也可以在下面放盆水)发酵30分钟,变为2倍大小即可
  • 第四步
    4. 披萨酱可以买外面现成的,我比较喜欢自己熬,把半个番茄和洋葱切丁;在锅中放入橄榄油,炒洋葱至香,放入番茄至软,加入糖、黑胡椒和少量番茄酱,大火收汁即可
  • 第五步
    5. 蔬菜的切配比较简单,各种蔬菜和培根切切切就行啦
  • 第六步
    6. 做好这些之后,面团也发酵得差不多了,就把面团做成圆饼
  • 第七步
    7. 为了透气,再插几个孔
  • 第八步
    8. 涂上熬制的披萨酱
  • 第九步
    9. 撒上一层马苏里拉芝士
  • 第十步
    10. 撒上杂蔬
  • 第十一步
    11. 配上培根
  • 第十二步
    12. 最后再撒上一层马苏里拉芝士
  • 第十三步
    13. 烤箱内180度预热10分钟,同一温度烤制15~20分钟即可
  • 第十四步
    14. 撰写制作步骤

烹饪技巧

  • 1、披萨的馅料是随意发挥的~~关键是制作面团,揉揉软软很好玩,不过手要洗干净哈;2、面团变成面饼这一步骤中,最好底部加一张烤箱用纸,上面涂抹一些橄榄油,这样就不会黏连了

10

收藏

分享
爱做饭的小子

爱做饭的小子

共有482个成果

TA的其他成果

蟹子爆浆鸡蛋玉子烧
牛肉酸菜
酥香土豆饼
家常版鸡蛋炼乳戚风~2014/7
家常豇豆烧肉
培根杂蔬披萨
私房番茄鱼汤
秘制红烧肉
查看全部
虾披萨 虾披萨
20
已被4983人参考

虾披萨,是一种用虾和披萨等食材搭配制作而成的美食;味道极其美味。虾肉,是大家经常食用的美食,用来清炒都十分好吃。披萨是很好的快餐,特别简单,而且制作也方便,但是……

包含食材
发表评论需要登录

评论