热腾腾的奶香紫薯馒头

具体步骤

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  第一步
  1.准备好面粉、牛奶、酵母、紫薯泥。
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  第二步
  2.称好面粉到入盆中，牛奶稍稍加热放上酵母化开。
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  第三步
  3.将牛奶倒入面粉中边倒边搅。
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  第四步
  4.揉成光滑的面团。
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  第五步
  5.发酵至2倍大。
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  第六步
  6.发好的面团排气揉成条并用切成等份面团。
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  第七步
  7.分别用手揉成大小一样的圆团。
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  第八步
  8.面胚入蒸锅中醒30分左右，大火蒸13分钟，关火。关火后等5分钟后再开盖即可食用。