美味营养的闷鸭肉

具体步骤

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  第一步
  1.鸭子半只，洗干净，剁好备用
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  第二步
  2.热锅把砍好的鸭肉放下去翻炒出水
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  第三步
  3.炒出的水盛出
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  第四步
  4.姜切片，蒜切碎
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  第五步
  5.鸭肉炒干水，倒油，接着把准备好的姜片跟蒜放下去一起炒
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  第六步
  6.鸭肉完全变色了，现在可以开始加调料了
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  第七步
  7.放入盐，鸡精，糖，醋，酱油继续翻炒
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  第八步
  8.锅内加少量的水，盖好盖子闷上20分钟，隔5分钟开盖子翻动一下
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  第九步
  9.20分钟后，出锅了
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  第十步
  10.装盘