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美味的腐竹烧小黄鱼
美味的腐竹烧小黄鱼

美味的腐竹烧小黄鱼

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 02:29

美味的腐竹烧小黄鱼是由腐竹和小黄鱼为主要食材制作出来的一道美食,用辅助和小黄鱼搭配,制作出来的腐竹小黄鱼吃一口,腐竹中融入了小黄鱼的鲜美,吃起来十分美味的哦,另外在制作这道菜之前先将腐竹泡一会,这样炒出来的口感最佳。

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主料

  • 腐竹20
  • 小黄鱼 :275

辅料

  • 油 :适量
  • 姜片 :适量
  • 香葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 美味的腐竹烧小黄鱼的做法图解一
    第一步
    1.食材:小黄鱼(已洗净)、腐竹(已泡发清洗切段)、姜片、香葱
  • 美味的腐竹烧小黄鱼的做法图解二
    第二步
    2.取平底锅置火上倒油烧热,下入已洗净的小黄鱼煎至两面金黄。
  • 美味的腐竹烧小黄鱼的做法图解三
    第三步
    3.随后,搁入姜片、加适量的料
  • 美味的腐竹烧小黄鱼的做法图解四
    第四步
    4.加适量的清水煮开。
  • 美味的腐竹烧小黄鱼的做法图解五
    第五步
    5.接着,合入切好的腐竹翻动一下。
  • 美味的腐竹烧小黄鱼的做法图解六
    第六步
    6.然后,加适量的生抽。
  • 美味的腐竹烧小黄鱼的做法图解七
    第七步
    7.加适量的白糖。
  • 美味的腐竹烧小黄鱼的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐。
  • 美味的腐竹烧小黄鱼的做法图解九
    第九步
    9.调味煮开。
  • 美味的腐竹烧小黄鱼的做法图解十
    第十步
    10.最后,煮至汤汁差不多了。
  • 美味的腐竹烧小黄鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.搁入香葱,即成。

烹饪技巧

  • 随意做

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