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喷香的啤酒炖鸡
喷香的啤酒炖鸡

喷香的啤酒炖鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.31 12:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 喷香的啤酒炖鸡的做法图解一
    第一步
    1.将广东清远鸡用清水浸泡1小时,清洗干净,将大葱塞入鸡肚子内,再把鸡爪子也塞进去,
  • 喷香的啤酒炖鸡的做法图解二
    第二步
    2.尖底炖锅底部放入姜片,
  • 喷香的啤酒炖鸡的做法图解三
    第三步
    3.放入清远鸡,
  • 喷香的啤酒炖鸡的做法图解四
    第四步
    4.加入啤
  • 喷香的啤酒炖鸡的做法图解五
    第五步
    5.加入炖鸡佐料,
  • 喷香的啤酒炖鸡的做法图解六
    第六步
    6.加入酱油,
  • 喷香的啤酒炖鸡的做法图解七
    第七步
    7.大火烧开锅,转中火,加盖,炖30分钟,
  • 喷香的啤酒炖鸡的做法图解八
    第八步
    8.加入精盐,
  • 喷香的啤酒炖鸡的做法图解九
    第九步
    9.再炖15分钟后关火。(我家先生非要给鸡翻面入味,结果把鸡皮给粘掉一块,不完整了~~)

烹饪技巧

  • 整只炖鸡,不太容易入味,几乎吃不出来什么咸味,但是给小朋友吃的话,这样反倒合适。

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啤酒炖鸡 啤酒炖鸡
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