简单的炸肉排

具体步骤

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  第一步
  1.猪肋排洗净，一条切成3段
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  第二步
  2.把红烧酱油，蚝油，淀粉，十三香，料酒，盐放入
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  第三步
  3.放入姜片，拌匀后盖上保鲜膜腌制1小时
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  第四步
  4.奶锅内放入适量的油，烧至8成热
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  第五步
  5.把排骨放入炸至金黄色
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  第六步
  6.全部炸完第一次程序后放置10分钟
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  第七步
  7.再把刚刚的那锅油热至8分热，放入排骨炸至表面红黄色，不要炸过了哦，复炸的才会更香酥
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  第八步
  8.炸好后撒上孜然粉和辣椒粉，温热后即可食用
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  第九步
  9.成品