美味的炸肉排

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.02 11:43

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主料

• 猪肉 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 十三香 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 面包糠 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉适量。
• 
  第二步
  2.用刀背将肉拍松。
• 
  第三步
  3.如图。
• 
  第四步
  4.加盐，花椒粉，十三香，淀粉合匀置半天。
• 
  第五步
  5.备面包糠。
• 
  第六步
  6.裹好面包糠的肉。
• 
  第七步
  7.放进油锅里油炸。
• 
  第八步
  8.炸成金黄色即成。

烹饪技巧

• 肉用刀背拍松

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