美味的番茄土豆疙瘩汤

具体步骤

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  第一步
  1.番茄、土豆去皮切小丁，蒜末和香菜切好备用。
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  第二步
  2.热锅凉油，下蒜末煸香。
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  第三步
  3.下番茄丁翻炒出汁。
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  第四步
  4.下土豆丁翻炒。
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  第五步
  5.倒入一大碗热水煮沸，改小火煮熟土豆。
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  第六步
  6.面粉碗中用小匙慢慢加入冷水，并用筷子快速搅拌成面疙瘩。
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  第七步
  7.待土豆煮熟后，将面疙瘩慢慢拨入汤锅里，并搅匀。
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  第八步
  8.面疙瘩煮熟后用适量盐和胡椒粉调味。
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  第九步
  9.盛入碗中撒少许香菜即可食用。