美味啤酒卤蛋/超级好吃

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.03.15 04:24

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主料

• 鸡蛋 ：8
• 冰糖 ：适量（按个人喜好）
• 啤酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 桂皮 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把鸡蛋煮熟，想吃多少就煮多少
• 第二步
  2. 煮好的鸡蛋剥好壳（剥好一个蛋也是一门学问，把煮好的鸡蛋放入塑料盒子里，鸡蛋不要一次放太多，加入冷水，盖上盖子上下左右晃）
• 第三步
  3. 倒入啤酒1听（什么牌的啤酒都可以）
• 第四步
  4. 啤酒只要没过鸡蛋，放入适量冰糖，酱油，桂皮。要是喜欢甜味的朋友可 以多放一些冰糖，我用的小锅，就不必倒入其它容器里
• 第五步
  5. 小火煮20分钟左右，看 看已经上色了关火，在 卤汁中浸泡，随吃随
• 第六步
  6. 真的很好吃

烹饪技巧

• 剥好一个蛋也是一门学问，把煮好的鸡蛋放入塑料盒子里，鸡蛋不要一次放太多，加入冷水，盖上盖子上下左右晃）

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包含食材

• 鸡蛋
• 鹌鹑蛋

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