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美味的酱香冻豆腐
美味的酱香冻豆腐

美味的酱香冻豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.29 11:52

酱香冻豆腐,豆腐中富含丰富的蛋白质,多吃有益。大家有没有发现豆腐怎样做都之分的好吃美味。尤其这道酱香冻豆腐,冻豆腐是将新鲜的豆腐放入冰箱中然后过一段时间再拿出来炒菜吃,这样做的豆腐口感很弹,非常的好吃。想吃这道没事的亲们快快尝试一下!

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主料

辅料

  • 黄豆辣酱 :10
  • 酱油适量
  • 葱 :1段
  • 五香粉 :半勺
  • 鸡精 :半勺
  • 盐 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 1块

具体步骤

  • 美味的酱香冻豆腐的做法图解一
    第一步
    1.冻豆腐提前拿出来化开并清洗干净,辣椒葱姜洗干净
  • 美味的酱香冻豆腐的做法图解二
    第二步
    2.辣椒切丝,胡萝卜切片,葱切丝,黄豆辣酱准备好
  • 美味的酱香冻豆腐的做法图解三
    第三步
    3.油七成热放配菜炒香
  • 美味的酱香冻豆腐的做法图解四
    第四步
    4.加入黄豆辣酱炒半分钟
  • 美味的酱香冻豆腐的做法图解五
    第五步
    5.再加水淀粉烧开
  • 美味的酱香冻豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放入豆腐小火炖五分钟
  • 美味的酱香冻豆腐的做法图解七
    第七步
    7.出锅前放少许鸡精

烹饪技巧

  • 加入水淀粉更入味

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