好吃的腐乳炒西葫芦

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.30 10:12

好吃的腐乳炒西葫芦是一道制作起来非常简单而且没有操作难度的食物，餐桌出现频率很高。青椒是一种在日常生活中经常能够吃到的绿色蔬菜，含有非常丰富的营养成分维生素，西葫芦同样含有大量的营养成分，加上腐乳的提味，美味健康。

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主料

• 西葫芦 ：1个
• 青椒 ：1个
• 腐乳 ：1块

辅料

• 炒菜王 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦''''''''''''''''洗净切片，辣椒切丝，还有腐乳
• 
  第二步
  2.炒锅至火上烧热放油加入一块腐乳化开
• 
  第三步
  3.下入青椒翻炒片刻
• 
  第四步
  4.下入西葫芦翻炒
• 
  第五步
  5.放入盐，炒菜王翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 炒

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腐乳炒西葫芦

23

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腐乳炒西葫芦，这是一道操作简单的素菜。腐乳可以自制也可以在超市里买现成的，口味也有红油、野山椒等等。腐乳是经腌制过的豆腐，有自己独特的风味，但是盐味比较重，做菜……

包含食材

• 西葫芦
• 腐乳
• 青椒

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