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美味的酱油茄子
美味的酱油茄子

美味的酱油茄子

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.30 11:32

小伙伴们平时都喜欢怎么烹饪茄子这道食材呢,可能大多数小伙伴们都是直接蒜蓉烧茄子,肉烧茄子或者是烤茄子,但是这一道酱油茄子提供了一种茄子的新做法,不需要多余的配菜和材料,用酱油搭配茄子,感受酱油和茄子本身的原汁原味。

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主料

辅料

  • 生抽 :5
  • 盐 :3
  • 油 :7

具体步骤

  • 美味的酱油茄子的做法图解一
    第一步
    1.切好蒜和辣椒
  • 美味的酱油茄子的做法图解二
    第二步
    2.放油预热,放茄子下锅
  • 美味的酱油茄子的做法图解三
    第三步
    3.等茄子快熟的时候,放辣椒和香葱
  • 美味的酱油茄子的做法图解四
    第四步
    4.放生抽和盐,可以加点鸡精
  • 美味的酱油茄子的做法图解五
    第五步
    5.最后放点水焖一下,出锅

烹饪技巧

  • 注意最后的时候需要搁点水,焖一下,方便入味。

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酱油茄子 酱油茄子
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茄子,是大家都非常熟悉的蔬菜,可以酱香可以炖菜,酱油茄子非常适合心血管疾病的人,长期食用可以缓解脾胃虚寒,抗衰老,软化血管。制作过程中,茄子要切丁,搭配酱油为辅……

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